Un vaste choix d’équipements professionnels de restauration
Spécialiste du matériel CHR pour les professionnels des métiers de bouche, Blisko vous propose ses conseils personnalisés pour l’aménagement de vos locaux et de votre cuisine. De la cuisson au nettoyage de vaisselle en passant par la réfrigération : nous proposons des solutions aux besoins spécifiques de chaque activité !
Notre gamme de matériels de cuisson
Qu’il s’agisse de griller, de maintenir au chaud ou encore de faire joliment dorer un pain, votre cuisine mérite des appareils de cuisson performants. Découvrez notre sélection de :
- four à convection, mixte, à pizza, à sole, à chaleur tournante, à micro-ondes, à basse température, etc. ;
- plaque de cuisson à gaz, à induction, modulaire, etc. ;
- hottes aspirantes ;
- friteuse à poser, encastrable, à double cuve, etc. ;
- grill à gaz, barbecue, grill à broches rotatives, salamandre, plancha, grill à panini, etc. ;
- et bien d’autres appareils de cuisson adaptés à tous les besoins spécifiques de votre établissement : gaufrier, crêpière, etc.
Nos équipements de cuisine, des réponses sur mesure à tous vos impératifs de fabrication
Chez Blisko, nous avons pleinement conscience de la pluralité des besoins des professionnels de la restauration. Boucher, traiteur, pâtissier, restaurateur… Quels que soient vos besoins, vous trouverez auprès de nombreux accessoires et équipements dédiés à votre profession :
- chambre froide et armoire positive et négative ;
- vitrine réfrigérée ;
- machine à glaçons ;
- lave-vaiselle, lave-verre, plonge ;
- et bien d’autres ustensiles...
Pensez-y :
Blisko, c’est aussi un savoir-faire rigoureux en matière de froid commercial. Vitrine réfrigérée, chambre froide… Nous veillons avec soin à répondre à vos attentes en matière d’appareils frigorifiques, toujours dans le respect des normes en vigueur.
Le bon fonctionnement de votre activité, notre priorité : découvrez notre service d’entretien et de dépannage
Vous avez investi dans un matériel performant pour votre cuisine et souhaitez assurer sa pérennité ? Notre équipe de techniciens qualifiés se déplace dans de nombreuses villes autour de notre base de Savonnières (Tours, Saint-Pierre-des-Corps, Joué-lès-Tours, etc.) pour assurer des visites de maintenance préventive aux multiples avantages :
- une sécurité renforcée au sein de votre cuisine ;
- une réduction des risques de pannes impromptues ;
- une meilleure efficacité énergétiques des équipements ;
- une optimisation de la durée de vie des appareils.
Votre congélateur est tombé en panne ? Votre four montre des signes de faiblesse ? Nous mettons à disposition de nos clients un service de réparation réactif pour régler les défaillances de vos équipements. En cas d’urgence, et cela afin de minimiser les interruptions d’activité, nous assurons également une assistance dépannage 24h/24 et 7j/7. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter !
Maitenance et dépannage
La maîtrise du froid, même en cas d’urgence : optez pour notre service de maintenance et de dépannage
Bon à savoir : Les techniciens de Blisko sont titulaires de l’attestation d’aptitude à la manipulation de fluides frigorigènes, une certification obligatoire pour tous les professionnels travaillant dans la mise en service, l’entretien ou la réparation des systèmes frigorifiques.
L’entretien régulier de votre matériel frigorifique : des avantages à long terme
En tant que professionnel CHR, vous souhaitez assurer la préservation de vos produits alimentaires, mais également la longévité de votre matériel ? Faire appel au service de maintenance de la société Blisko, c’est bénéficier d’un suivi rigoureux de vos équipements et ainsi permettre :
- l’optimisation des performances des appareils, synonyme de coûts d’exploitation maîtrisés ;
- la prévention des pannes ;
- le maintien de la fraîcheur et de la qualité des denrées ;
- le respect des normes d’hygiène ;
- la réduction des coûts de réparation ;
- etc.
Une équipe réactive en cas de panne
En cas de dysfonctionnement ou de panne, nous intervenons dans les plus brefs délais pour garantir la reprise optimale de votre activité. Vous faites face à une urgence ? Soucieux de vous apporter l’assistance la plus complète possible, nous assurons également un service de dépannage 24h/24 et 7j/7 via notre téléphone d’urgence (avec transfert) : 02 47 26 34 81.
Vous êtes à la recherche d’un prestataire attentif à la qualité de son SAV ? Mobiles dans un rayon d’environ 80 kilomètres autour de notre siège de Savonnières (Tours, Loches, Chinon, Amboise, Château-Renault, Sainte Maure de Touraine, ...), nos techniciens interviennent avec rigueur pour assurer la pérennité de vos équipements.
